Job Description
Als Chef de Partie ben jij de verantwoordelijke kok in het bedrijfsrestaurant te Westerlo. Je zorgt voor heerlijke warme maaltijden en stuurt een team aan. Zelfstandig koken van A tot Z is jouw tweede natuur, en je werkt in een moderne, professionele omgeving waar kwaliteit centraal staat.
Hoe ziet je dag eruit?
- Start om 7u, einde om 15u
- Focus op de warme keuken (90% van je taken)
- Je plant en organiseert de productie
- Je verdeelt taken onder keukenhulpen
- Je plaatst bestellingen en maakt planningen op de PC
- Je waakt over de kwaliteit en presentatie van alle gerechten
- Je werkt nauw samen met de cateringmanager
- Secundair koksdiploma (verplicht)
- Minimaal 1 à 2 jaar ervaring als kok in grootkeuken, bedrijfsrestaurant of traiteur
- Team aansturen is een plus
- Zelfstandig werken van A tot Z
- Commerciële ingesteldheid en verzorgd voorkomen
- Vlotte kennis Nederlands (gesproken & geschreven)
- Vlot met PC (bestellingen, planningen)
- Ambitie om door te groeien
- Sterke communicatievaardigheden