Job Description
Ben jij een bakker die gepassioneerd is door het vak, maar heb je genoeg van de slapeloze nachten en het weekendwerk? Dan hebben wij dé perfecte opportuniteit voor jou!
Voor een modern, industrieel bakkersbedrijf in Lendelede zoeken we een gemotiveerde bakker om ons team te versterken. En het beste nieuws? Je werkt in een uniek en uiterst gezinsvriendelijk uurrooster!
Waarom kiezen voor deze job? De voordelen:
- Mooie uren: Je werkt van maandag tot en met vrijdag van 07:00 u. tot 15:06 u.
- Vrij in het weekend: Geen weekendwerk, dus je zaterdagen en zondagen zijn volledig van jou!
- Geen nachtwerk: Je start pas om 7 uur 's ochtends. Een zeldzaamheid in de bakkerswereld!
- Uniek ambacht: Je krijgt de unieke kans om te werken met onze karakteristieke steenoven.
Wat ga je doen?
Als bakker in onze productie ben je verantwoordelijk voor het bakproces op grotere schaal, met oog voor de authentieke touch:
- Je weegt grondstoffen nauwkeurig af en bereidt de degen volgens receptuur.
- Je bedient en bewaakt de productielijnen en zorgt voor het perfecte afbakproces in onze unieke steenoven.
- Je controleert de kwaliteit van de producten (vorm, korst, kleur, afbakking) tijdens het hele proces.
- Je respecteert strikt de hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
- Je hebt een diploma als bakker of hebt relevante ervaring opgedaan in een (ambachtelijke of industriële) bakkerij.
- Je hebt een passie voor het vak en vindt het geweldig om met een traditionele steenoven te werken.
- Je bent betrouwbaar, punctueel en kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken.
- Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands (in verband met de veiligheids- en kwaliteitsinstructies).
