Job Description
Heb jij een passie voor sushi en werk je graag met verse kwaliteitsproducten?
Zoek je een stabiele job in daguren binnen een professioneel en gezellig keukenteam?
Dan is deze functie als hulpkok met specialisatie in sushi helemaal iets voor jou.
Als hulpkok met focus op sushi ben je een belangrijke schakel in onze keuken.
Je staat in voor de volledige voorbereiding en bereiding van sushi en sashimi en bewaakt mee de kwaliteit en presentatie van elk gerecht.
Daarnaast zorg je voor een ordelijke werkpost en werk je strikt volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.
Je werkt nauw samen met collega’s en draagt bij aan een vlotte en efficiënte keukenwerking; je bent bereid om zowel in onze winkel te Lommel als Oud -Turnhout te werken.
Voor deze functie zoeken we iemand die:
Aantoonbare ervaring heeft met het bereiden van sushi en sashimi – dit is een absolute vereiste. Je weet hoe je met vis en zeevruchten moet werken en kan zelfstandig sushi bereiden.
Beschikt over een grondige kennis van hygiëne, voedselveiligheid en productcontrole, en hier ook consequent naar handelt.
Nauwkeurig, stressbestendig en flexibel is, zowel in taken als in samenwerking met het team.
- Je werkt zowel in onze winkel te Lommel en onze winkel te Oud-Turnhout.