Job Description
z: 30.1.2026
ZNOVU OTEVÍRÁME HOTEL RÁZTOKA
a s ním i novou restauraci TOK
KUCHAŘ / KUCHAŘKA
Baví Tě vařit, přemýšlet nad chutěmi a dát jídlu jasný rukopis? Chceš být u zrodu restaurace, která staví na kvalitních surovinách, čistých chutích a poctivém řemesle?
Přidej se k nám a buď u znovuotevření Hotelu Ráztoka, kde restaurace TOK propojuje moderní gastronomii s krajinou Beskyd.
Hledáme kuchaře / kuchařku, který/á chce tvořit od začátku, má cit pro detail, respekt k surovinám a chuť podílet se na vzniku silného gastronomického konceptu.
Co Ti nabízíme:
o Základní mzdu od 40 000 Kč + příplatky + bonusy
o Stravu zdarma během pracovní doby
o Uniformy zajištěny
o Zcela nové, moderní kuchyňské zázemí a kvalitní vybavení
o Stabilní práci v hotelu, který právě otevírá novou kapitolu
o Možnost plného i částečného úvazku
o Přátelský kolektiv a férový přístup
o Pracovní režim: krátký / dlouhý týden nebo dle dohody
o Využití wellness, fitness a dalších hotelových benefitů
o Nástup dle dohody (ideálně při přípravě otevření) Březen/Duben
o Prostor pro kreativitu, vlastní nápady a rozvoj
o Podporu při sledování a zavádění moderních gastronomických trendů
Co Tě u nás čeká:
o Příprava teplých i studených pokrmů dle nastavených standardů
o Spolupráce na tvorbě jídelního lístku a gastronomického konceptu
o Prostor pro kreativitu a kulinářské experimenty
o Příjem, kontrola surovin a dodržování HACCP
o Food plating - důraz na chuť i prezentaci
o Práce s moderním vybavením kuchyně
o Účast na inventurách, evidence zásob
o Spolupráce s týmem a vedení pomocných sil
o Dodržování hygienických a sanitačních postupů
o Pravidelná školení a možnost profesního růstu
Co očekáváme:
o Praxi na pozici kuchaře nebo silnou chuť se učit
o Spolehlivost, samostatnost a smysl pro organizaci
o Týmového ducha a otevřenost novým nápadům
Zájem o moderní gastronomii a aktuální trendy
