Job Description
Du kommer att ansvara för att tillaga en daglig variation på 10-20 rätter, och säkerställa hög kvalitet, konsistens och presentation. Rollen kräver att arbeta effektivt i ett snabbt kök och hantera flera rätter samtidigt.Huvudsakliga ansvarsområden:Förbereda och laga asiatiska, thailändska och srilankanska rätter för den dagliga buffénPlanera och variera menyer för att säkerställa mångfald och kvalitetUpprätthålla höga standarder för hygien och renlighet i kök och matsalArbeta självständigt och som en del av ett teamSäkerställa att livsmedelssäkerhetsstandarder följsKrav:Minst 2-3 års erfarenhet som kock inom asiatisk matlagning (thailändsk och srilankansk)Förmåga att hantera flera uppgifter i en högpressad miljöGod samarbetsförmåga och kommunikationsförmågaProaktiv och ansvarsfull arbetsinställningFlytande engelska (tal och skrift),singalesiskaKunskaper i svenska anses vara meriterande (ej krav
