Job Description
Voor de uitbreiding van onze productie en assortiment zijn we op zoek naar een slager die ervaring heeft in het bereiden, vormen en produceren van:
- tavuk döner kebab;
- yaprak döner kebab;
- beyti kebab;
- tantuni;
- kasap köfte;
- adana;
- sucuk;
- en andere kebabproducten.
Je werkt in een productieomgeving waar vlees op grotere schaal wordt verwerkt volgens vaste kwaliteits- en veiligheidsnormen.
- Je hebt aantoonbare ervaring in vleesverwerking.
- Je hebt een goede kennis van vleesverwerkingstechnieken.
- Je bent bereid om in gekoelde ruimtes te werken.
- Aard van de job vereist een goede fysieke conditie.
PLUSPUNTEN
- Je volgde een opleiding slagerij of gelijkaardig door ervaring.
- Je hebt reeds ervaring in ambachtelijke slagerij of productieomgeving.
- Je hebt kennis van Halal-voorschriften.
- Je hebt affiniteit met de kebabproducten.
