Job Description
Voor een slagerij in Kruisem zijn we op zoek naar een ervaren en gemotiveerde allround slager om het team te versterken.
Jouw functie:
- Uitbenen en versnijden van verschillende vleessoorten
- Ontvetten, portioneren en verwerken van vlees
- Bereiden van gehakt, hamburgers, worsten en andere vleesbereidingen
- Maken van diverse huisbereide producten
- Voorbereiden van bestellingen
- Meewerken aan een vlotte werking van het atelier
- Correct toepassen van de hygiëne- en HACCP-richtlijnen
- Zorg dragen voor orde, netheid en een veilige werkplek
- Samenwerken met je collega's om elke dag een kwaliteitsvol product af te leveren
- Minstens 2 jaar ervaring heeft als slager/beenhouwer
- Zelfstandig kan uitbenen en versnijden
- Ervaring heeft met verschillende vleesbereidingen
- Mesvaardig is en nauwkeurig werkt
- Kwaliteit en hygiëne belangrijk vindt
- Graag in team werkt
- Fysiek werk aankan
- Een verzorgd werktempo kan aanhouden
- Een positieve en collegiale ingesteldheid heeft